4 מנות

כל מנה = מנה בשרית

 

חומרים:

  • 4 רבעי עוף (ללא העור)
  • מיץ מ-2 לימונים
  • 4 כפיות חרדל
  • מעט מלח
  • כרובית, גזר, שומר

אופן ההכנה:

  • מערבבים בקערית את מיץ הלימון, החרדל והמלח
  • מורחים את העוף בתערובת.
  • מניחים בתבנית את העופות והירקות ואופים עד להשחמה.